「まるざ古代餅」と 優れた栄養素が豊富な「もち麦」 奇跡の出会い ◎ 水に溶ける水溶性食物繊維の一種である「大麦β-グルカン」が豊富で、食物繊維量は96g(可食部100gあたり)と、白米の約20倍 ◎ 大麦β-グルカンは、一緒に食べたものの消化吸収をゆるやかにし、糖質の吸収を抑える働きがあり、そのため食後の血糖値上昇を抑えて、血中コレステロール値の正常化作用も期待できます ◎ 腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える作用があり、肥満や大腸がんの予防対策としてもおすすめ ◎ 筋肉や血液、臓器などカラダをつくる要素として欠かせないたんぱく質は、もち麦100gあたり106gも含まれている(白米の約2倍!) ◎ マグネシウムやカリウム、亜鉛、鉄など、ミネラル成分が豊富 ◎ 健康維持や美容サポートに役立つ栄養素のビタミンEは、100gあたり0.35mg(白米の約3倍)も含まれており、ビタミンE1は約4倍の0.6㎎ |
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